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標題: [中式食譜] 南瓜椰漿燜雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-14 05:07 PM     標題: 南瓜椰漿燜雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ N5 w; n! I- x# h; k$ e# P
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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2 j6 W# o; w* A! ?+ [5.39.217.76調味:     
, _9 q8 ?* j: `; S, q. `+ i鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 [) x4 C" Z' @7 |' c0 X% ?
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。5.39.217.764 S% r1 m6 @1 F

- s+ L% z6 R1 L: q; r6 H: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。( F. F# w0 A* q6 W4 B
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。4 F% i2 \* S8 w' D  D
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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