標題:
[中式食譜]
蟹子燒賣球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-11 05:17 AM
標題:
蟹子燒賣球
0 o+ X0 N( X0 e+ U9 A7 J
材料:
公仔箱論壇' t/ J6 O; Q' l4 ]: j5 m4 e
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
( }/ j1 I* l! p8 i5 z) `9 [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M/ a( k: r4 u @$ V9 f4 ]5.39.217.76
$ B, H0 \: e, M1 h1 {* S0 S2 G公仔箱論壇
調味醃料（豬肉粒）：
* C Z9 a( V1 _公仔箱論壇
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
5.39.217.76- K9 S( m7 y0 D: o
, a$ L9 @, X5 `& n0 Z/ w1 g" u
0 z$ U5 x# ^# C D/ Atvb now,tvbnow,bttvb
芡汁：
" f5 f6 E8 }/ L: M# U1 h' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
( m* b R" |! e+ X2 U% H- {
公仔箱論壇7 W, K/ N% c" |
8 V: u+ b. G9 B0 |
做法:
& b' g: R# j' D. ~9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
. r! O& K# k. V$ d0 f. {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 ]4 T+ @/ ?. q$ e( Z
2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
公仔箱論壇( l- I6 \- H4 P" S
5.39.217.76* F3 S- j! F) | A7 ~8 B
3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
. s; P/ \% E) A$ k# s
5.39.217.76/ A# y* `% l. m8 w6 E+ v" Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
