標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球

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材料:     
# d# t, D8 m$ E$ atvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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  ?; ~3 X+ D$ I+ Z公仔箱論壇調味醃料（雞肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 a4 K5 g+ H, b* y: |$ ^; b
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁︰
9 n5 {0 T4 ^/ C- C0 E公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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8 C) b) G* l, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 c5 y, C1 {* Y7 l: ?" |
做法:     
5 `- [% O( {: d: xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。+ S9 [. s! [3 g+ B' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! T3 Q+ E# ]  B7 R0 h
2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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& g7 H+ Z$ k  {5 H% B# rtvb now,tvbnow,bttvb3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。公仔箱論壇+ p. }0 H% x7 o" z) z3 m5 F

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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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