標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球

  H9 a  w6 ]6 \2 y( C
材料:     
* Z( S- S; f% G+ D4 K公仔箱論壇雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）公仔箱論壇' b$ n6 P1 a! O# K: K; N7 l
5.39.217.76% p5 B/ a' S# @8 w& c( I

1 I" }. r- Q5 Y% q調味醃料（雞肉）︰
: U; A" J/ l1 E* T5.39.217.76青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" u- P) w7 U* W0 g3 ~

" M8 i# O9 n4 o- L! j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& q: \. i0 ~5 J( }1 E& z
芡汁︰
' k: z8 A- Z5 g4 n9 I/ N) A3 C公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) `# S7 i* f3 T) O. C

% ^$ m9 C/ u6 }$ v+ B. F, I
3 d  H2 N! K1 H  {7 y做法:     
- z7 O$ `* j: I/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
* a. F( b1 X; V. _tvb now,tvbnow,bttvb
5 o2 l: b* }4 z3 h- s/ B  N9 J0 C2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
# q- l, u! E& k. \. x9 a
3 }9 Y% L, H8 P* q/ }5.39.217.763.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
. E1 A$ o- N4 q/ H. s+ `0 ?
3 P# f6 W+ f4 T

---

作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0