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標題: [中式食譜] 海參宮保豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-9 06:21 AM     標題: 海參宮保豆腐

5.39.217.76: E; K$ i+ }: C5 \# ]
材料:     
  J# B4 J7 {9 Z/ p+ ftvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 P! T+ d4 H. I, ~0 W. Y  P

9 z$ @4 {# }2 \- h. jtvb now,tvbnow,bttvb2 [8 z8 d( y2 m
調味汁料:
- p" n3 c: T' W" N5 g( T; y4 rtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
- S$ z( F" Y8 O( G& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。
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' s+ l+ @8 M0 h5 j& h- D# i' X0 x2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- |. O& D( Q, Y/ ^$ w

9 S1 V% E' r; e' Q* M7 n2 D! n3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
5 Y! p- f" ~" ?7 T/ V: ~8 I& l8 J6 T5.39.217.76
. R6 ~9 g. }, r# V! A. _8 f: J4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ k: R5 f  |# S3 s# d

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