標題:
[中式食譜]
煙燻小黃魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-8 06:32 AM
標題:
煙燻小黃魚
8 \' g6 p0 ~* G" g( ^
材料:
# M1 n! W) E) A* Z: [" Wtvb now,tvbnow,bttvb
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
& X; S y+ D( A. s7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 O% u8 L3 l9 q
3 E- ~8 e! q. q0 u/ S5.39.217.76
調味:
: Q1 Z* \2 ^2 o3 ^# A" \' J
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
tvb now,tvbnow,bttvb8 p# b5 y9 A2 W: |
tvb now,tvbnow,bttvb( r, s/ [! @! T) ^. x: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 u \- I2 } l# y3 Q, n! [
做法:
公仔箱論壇: m l; X! h/ ^9 F) z, c! S7 H' D
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
' b- F6 V" {/ ^6 g- h
公仔箱論壇- Y- T, q+ g5 n* I% Q& R M
2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
6 i4 e7 C Y3 y Y$ {/ w
2 |9 S h8 @; a( |% `% W$ @5.39.217.76
3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
! |2 x# r- o# \ E9 S% Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ N' \9 \/ k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
