標題:
[中式食譜]
蠔皇帆立貝上蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-8 06:31 AM
標題:
蠔皇帆立貝上蔬
公仔箱論壇' |' s( b# p+ v, ^8 l
材料:
公仔箱論壇& Z7 t( {8 u7 \
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
' O0 _5 q: ?" f5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r1 X) Q! K: r5.39.217.76
( U6 ~; T% J& n$ w* V& B
調味:
2 m0 b1 o. T: i2 d4 M5.39.217.76
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
% c. _& f/ w! w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 C! H: l8 z# y3 p
3 [2 y0 q& H4 h9 X& I3 B/ M
做法:
! I G. [, e% ~( \tvb now,tvbnow,bttvb
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
1 @* l3 q, `3 Z8 c" b w
3 O3 K1 {" I' w3 @5 t3 x: S& `公仔箱論壇
2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 W: k5 N, _4 @' X7 B: x
. J! |' x! D0 O% O7 {- Y
3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
3 w1 m$ X! J* D; Z3 y+ J
6 a6 p/ E( r9 u! |5.39.217.76
4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
5.39.217.76- t: U, z) h! F, v0 C- L
公仔箱論壇. G. g4 c$ {/ I6 R6 X6 E* a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
