標題:
[中式食譜]
油爆蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-8 06:31 AM
標題:
油爆蝦
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, Y& X" D6 E, D& V B+ w6 e
材料:
& k$ t/ i3 h% O) c; z4 M h
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
5.39.217.76- [: s! ?/ ^ C: {$ ]
5.39.217.76% Z7 \6 }7 ^# W4 [$ m3 a9 P1 B
5.39.217.76: Y s% ], B. V5 ?
調味:
/ [. |$ k) r$ q; U2 t" B$ r4 |* Y6 U
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
3 o7 d6 n( ]8 z! Z1 I, h3 [ utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* c: z2 E; x& P2 x8 K
5.39.217.761 [- X+ I: j5 o6 C1 K
做法:
0 Z. U- }' t, \
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
8 h* U5 B0 G' Y* x+ I公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 e" D$ Q7 ^. R: s7 C1 t3 J- K. Q
2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
4 ~% j3 k* E9 j* N9 @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb K3 Z5 R8 _6 s$ m% [3 l1 Q# p
3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
5 z( ]$ C0 v+ q+ v- [
8 i$ D$ h) g2 N$ s( S$ D* y# y6 _
4. 加入調味料炒至汁收乾。
; U' Q+ K% {% ]: z# N+ g4 F* v) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {2 |% v }7 X8 C/ i- Ctvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
