標題: [食肆地點] 粉絲朝聖地：卡通人物中菜軒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-7 01:11 PM     標題: 粉絲朝聖地：卡通人物中菜軒


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自問不是Hello Kitty的粉絲，但在網絡上看過那些Hello Kitty蝦餃和蒸包的賣相，覺得很可愛，這次就承蒙公關方面的邀請，特地來試試幾款點心和小菜。
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印象中在日本和台灣也有Hello Kitty有關的餐廳，不過香港這家則是全球首間Hello Kitty中菜軒，整間餐廳的裝潢由桌椅、燈飾、餐具等都是濃濃的中國風，店內還有穿上中國傳統旗袍的巨型Hello Kitty，它的頭上結著金紅色如意蝴蝶結，加上穿著旗袍、拿著點心蒸籠的做型，絕對是粉絲的合照位。
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店內設有一間可容納12人的貴賓廂房「林檎閣」，牆身掛了四幅Hello Kitty中國四大美人水墨畫像，分別有「貴妃醉酒 (春)」、「西施浣紗 (夏)」、「貂蟬拜月 (秋)」及「昭君出塞 (冬)」，感覺很有趣。tvb now,tvbnow,bttvb! d$ |- |% p0 z7 O- U
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, S/ J$ F: ?4 w, r公仔箱論壇吃點心當然少不了辣醬和ＸＯ醬，兩款都是自家製的。
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  r7 P6 \4 Q1 d$ I7 A* V2 J) r0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一開始先來個古法小食三味拼盤，當中有七味豆腐、脆皮牛展、紫菜蒸茄子，蕃茄裡的是甜酸醬，用來沾七味豆腐或脆皮牛展也適合。
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+ U6 m3 R5 v  r0 D8 R$ m整晚的主角就是這三款蒸點心的Hello Kitty蓮蓉包、馬拉糕和蝦餃，三款之中覺得蝦餃的賣相最為神似，小巧得來見可愛。
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  h; r. e' h: A* r- itvb now,tvbnow,bttvb湯水方面有杏汁白腩湯。杏汁味較弱，湯頭偏鹹了點，如果加入大白菜去燉煮的話效果應該會更好。
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笑哈蝦趣味。這道菜以不同的烹調手法來煮鮮蝦，分別是豉油王煎大蝦、百花釀油條和XO醬炒蝦球，三款蝦料理可說各式其色，當中比較喜歡豉油王煎大蝦，豉油味煎得挺入味。$ d4 @3 ]. r) @, ~) Z4 y& |. p2 z  ~

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* H; @- n+ B; c* m- M% g粉麵類有Hello Kitty紅蘋果雞絲飯。其實除了點心，有Hello Kitty賣相的菜式不多，而這款雞絲飯就是其中一款。大廚把蛋黃加入米飯裡去炒，所以米飯呈淡黃色，伴以帶點蘋果甜味的獻汁，而獻汁不會太杰身，整體還可以。
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甜品送上杏仁茶。杏仁茶裡有一顆小啫喱，原來有黃色、橙色和紅色，要自己撈一下才知道是怎麼樣的顏色啫喱。
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如果你是Hello Kitty粉絲，來這裡可以滿足你與Hello Kitty瘋狂合照的慾望，當日還有人自備Hello Kitty公仔來跟食物拍照呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' z. a& ?: l

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