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麻辣醬1湯匙半 ( x# C3 V' y. s. [% \4 w9 o. Y
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清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 " I; ?) d( s6 e& J
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醃料(鮮魷): e& C7 p4 M- A6 A( I# {; ?3 k' b5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: s9 l# q0 V' Y0 `# K' S, y
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做法: ) p& t% J0 E* @: T3 B8 \. ]6 J0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。# W: J" N( ^' X S7 g% C
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 j+ u" K+ V4 M1 O
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。; n* }1 f/ S3 p) Q# l3 {
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。 - F( V/ V; u/ vtvb now,tvbnow,bttvb8 _' O$ A1 ] i" G3 i/ L 作者: 青色之叶 時間: 2015-5-17 11:34 AM