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標題: [中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:39 AM     標題: 麻辣醬紫蘿鮮魷


9 U" s0 G5 i' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ y! s* Z8 Y: G8 Z: [# R
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:     
2 [& ?/ X7 @5 D  F9 d3 R麻辣醬1湯匙半
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. S4 l5 y) b4 T/ _) W* Z7 }/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
1 f  U8 J$ E) h% U清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 1 L: [# C; {( M) L1 R- H

8 C; x. M" }! E8 L* I6 q& F5 H" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 [# y3 L" I2 w
醃料(鮮魷): 公仔箱論壇8 o+ _: Y. }& p0 i# M9 `/ }- R
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     + t" V/ [7 [& o" c+ @) O, o
1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) p8 j. a' e  s  G. W

4 d$ P' b4 U4 @8 T, D* [2 P' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。
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& d% v0 V6 K/ N: d6 m3 S& R3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:34 AM

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