標題:
[中式食譜]
麻辣醬紫蘿鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-7 07:39 AM
標題:
麻辣醬紫蘿鮮魷
公仔箱論壇6 x9 G" s6 U+ I3 C4 M: Y
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb# S- T8 D \/ U
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
7 b% h- Q' `% b6 l8 i" J/ ?( E5.39.217.76
* f( o* [6 l+ J+ {tvb now,tvbnow,bttvb
3 g0 ?6 \. M- N1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ z; x, P" ^- K6 ]5 C `: S+ V; u
調味:
8 ~; l! S7 v2 R' @2 y5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻辣醬1湯匙半
l$ t" S( r1 i3 y公仔箱論壇
5.39.217.769 s/ l' y6 u2 { v4 ]- _4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- Q; V. L( E% k
汁料：
公仔箱論壇! S7 h. g0 O' p& h+ k+ A
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
( X% b, z# N3 V* |tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76! L$ f9 |" h2 ] T/ S
! b) d/ V5 T$ d6 j& ?5 N% k# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料（鮮魷）：
, h, X3 ^* p. `+ {
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
公仔箱論壇( |- v* K2 \( f! u
3 P/ E' c6 x+ p( j( y4 e3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z S& G; Q- R$ p
3 z! D3 I% s# a A0 C7 u" _6 k公仔箱論壇
做法:
7 a0 h2 ]+ l# Q l* p- [
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
. @4 I* x! }+ Y$ Q9 W& ~$ y0 s! k( e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76# D$ W- `2 |5 Q
2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
( U5 ^9 F2 |" F# M
5.39.217.763 G% @: B! d- H$ L
3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
公仔箱論壇" L) `4 r1 | r! F) L: y
! R4 g G$ u' ]5 C& d公仔箱論壇
4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
( b7 _6 D. u' K/ m9 k
0 t+ [8 [1 d- s8 h) Xtvb now,tvbnow,bttvb
作者:
青色之叶
時間:
2015-5-17 11:34 AM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
