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標題: [美食介紹] 各地特色美食介绍第五則 [打印本頁]
作者: Majiajunx    時間: 2015-5-6 11:07 AM     標題: 各地特色美食介绍第五則

重庆：酸辣粉tvb now,tvbnow,bttvb1 o. Q; S- U. @7 ~: L+ Z
　　重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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" d0 E' p- L+ B/ m0 p9 ?: ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 j& W& v+ N. ]
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西藏：酥油茶
4 t& q- w. I# J　　酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州：碗耳糕
! H: @3 j2 b' |: ?. z公仔箱論壇　　碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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9 y4 Q6 K* S, I. j公仔箱論壇云南：过桥米线  K1 n; b! u( \$ ]/ v# B
　　过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。5.39.217.768 U/ e. z0 _  \5 \
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4 I# v" E0 e, V6 R7 N1 U" q1 Q9 x; H) @宁夏：清蒸羊羔肉
' l" z/ V1 K; x! i8 f$ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
% R# W6 H/ L, C, V4 Z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 Y1 Z( S. [* B# B) K
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新疆：烤羊肉串
# y% W$ N2 c/ m　　新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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