標題: [美食介紹] 各地特色美食介绍第五則 [打印本頁]

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作者: Majiajunx    時間: 2015-5-6 11:07 AM     標題: 各地特色美食介绍第五則

重庆：酸辣粉8 c* m% J8 T" Z( C
　　重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。% U4 @1 |% q) F" o4 W* V& V1 G

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西藏：酥油茶
2 G7 x1 i% e2 m' i- u* E/ e1 E+ E. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。/ u: o% w6 w) R" s3 t: N
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, l# A0 W( d% \0 l% e, h" D* S4 e贵州：碗耳糕4 w; K1 {. e/ E0 f8 A! E" X: y
　　碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。5.39.217.76* Y1 E5 v% S/ c6 z# {/ z1 {1 V; p
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: {* j9 }% j: q2 B; K9 {' Ntvb now,tvbnow,bttvb云南：过桥米线tvb now,tvbnow,bttvb  ^+ k) ]& O! u' @* O: j
　　过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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0 E6 {8 L7 _2 |: ?! D! g, k5.39.217.76宁夏：清蒸羊羔肉' C* ~, n& T* g
　　宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ B% E3 z4 P' I: S
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0 }2 N; \; j( k' }" ?$ l6 y新疆：烤羊肉串公仔箱論壇  W0 ~2 w- z1 y  [. l
　　新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。) \4 l. K1 w3 H) G; D1 ]

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