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標題: [美食介紹] 各地特色美食介绍第三則 [打印本頁]

作者: Majiajunx    時間: 2015-5-6 11:00 AM     標題: 各地特色美食介绍第三則

安徽:八宝肉圆
4 ^7 |+ D) r7 }' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味
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- I, ?4 q3 \2 U0 N# }1 W* s' stvb now,tvbnow,bttvb福建:土笋冻
, d, _* t6 @. V4 U/ X+ S; Q5.39.217.76  土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。5.39.217.764 h/ P  N5 C2 t2 J* @- X! b
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& o2 `  W. a. u3 Z7 I9 q, _黑龙江:哈尔滨熏肘花5.39.217.76' s* L% z5 u$ u- f5 c2 u
  哈尔滨熏肘花,是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。tvb now,tvbnow,bttvb4 G  k$ e) \; w) j7 r1 T# e0 p. ^
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吉林:长春朝鲜冷面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 B+ Q' I( J! h- g6 y
  延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. }$ U. @8 z# d) n7 Q3 P' u; V& z
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, p+ }+ U8 t3 b5 A& t辽宁:老山记海城馅饼* F' a# H1 d6 S$ `6 _& p. b
  老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。
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8 P6 {, j) d/ d公仔箱論壇 天津:狗不理包子
6 z1 V1 l# M6 b* _; x% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  狗不理,即:狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。5.39.217.76: t+ M  O( x$ _1 h. U
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河北:驴肉火烧, c$ N8 _( o" O9 u: `2 n4 @
  河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 e" |$ ?$ j0 p

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1 f0 \7 I% _8 p1 H7 ]7 ~5.39.217.76山西:刀削面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) J6 T  d/ |6 p& Z
  刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名5.39.217.766 m0 M% t+ L. D) d9 Y
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