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[美洲]
美爆H5N2禽流感 聖誕火雞缺
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作者:
hajid77
時間:
2015-5-6 08:20 AM
標題:
美爆H5N2禽流感 聖誕火雞缺
美國爆發史上最大規模H5N2禽流感，全國14州受波及，中西部家禽及雞蛋生產商首當其衝，料導致年底感恩節及聖誕節假期國內火雞供不應求，雞肉出口將跌至8年低。
逾2100萬家禽 已死或將被毀
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全美最大火雞出產地明尼蘇達州、最大雞蛋出產地艾奧瓦州，以及威斯康星州近日分別宣布進入緊急狀態。已死或將被人道毀滅的家禽逾2,100萬隻，包括明尼蘇達州的330萬隻火雞。
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感恩節及聖誕節假期距今僅約7個月，作為傳統節慶美食的火雞，料勢面臨供應緊缺。
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明尼蘇達州火雞養殖者協會執董奧爾森（Steve Olson）指出，一旦農場出現感染個案，所有雞隻均須人道毀滅，農場設施須全面消毒，整個過程可長達3個月。完成後，新一批幼火雞方可引入，但須再待4個月後才長成出品。
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惟疫情至今未見終結迹象，恐怕未能趕及恢復供應。
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泰森：影響部分供應商
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美國去年出產近2.4億隻火雞，近五分一來自該州，當中約3成供應感恩節及聖誕節之用。
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不過，美國最大肉類生產商泰森食品公司（Tyson Foods）於周一表示，部分合作的火雞供應商受到影響，但是火雞只佔業務的小部分，預期不會影響其盈收。
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港已實施 局部入口雞肉
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另外，美國10大雞肉出口市場均限制入口，當中中國、南韓及安哥拉更全面禁止入口，這3個市場去年合計總值約7億美元（約55億港元）。本港亦已實施局部入口限制。本港是該國第三大雞肉出口市場，去年入口額逾5.7億美元（約44億港元）。當局估計，今年雞肉出口將跌至8年低。
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美國雞肉出口量全球第二多，僅次於巴西。
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而美國上一次最嚴重的H5N2禽流感事件，發生於1983至1984年期間，當年的事件，造成1,700萬隻禽鳥需要進行人道毀滅。
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作者:
yosan
時間:
2015-5-6 10:54 AM
近日還想買美國雪雞翼, 怎料美國竟有H5N2禽流感, 看來與美國雞翼無緣
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