標題: [中式食譜] 香菇肉片白菜苗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 香菇肉片白菜苗


+ _7 t' m$ j$ r公仔箱論壇材料:         % Y# ~" [+ s; s4 K
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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調味:        
6 H$ T1 @/ u  A% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料：
$ J. U" B5 i% o& [0 utvb now,tvbnow,bttvb薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 5.39.217.76" V( a% \" \8 F4 f& ^' ^3 A

+ k! Q; p8 s" H' K2 N  G( c5.39.217.765.39.217.769 \' {) ?/ M! n( k7 @
醃料（梅頭肉）： 5.39.217.765 W! r7 P3 u) K1 g0 c$ a
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" z+ A& g; p8 D1 Z
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, Z. Y; S5 l$ z3 N5.39.217.76做法:         3 R* _' @) f( i" j0 P3 g: \# I2 S: _9 z
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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% ^5 _( R& \% l6 g" _. C! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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2 m* N4 e+ `8 Y# Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
1 B+ j% w( i& A) O7 N3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# `5 s5 ~( g9 [) a+ |* R" _4 p

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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:35 AM

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