標題:
[中式食譜]
煎魚肉琵琶豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
煎魚肉琵琶豆腐
" R3 {( E+ Z- \6 [$ f. H) Z: G/ G
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. C8 J3 }0 l
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
+ p2 f' D/ R, w4 z [8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
) d n/ i- n( F: O
* T9 _) D$ G1 l2 `8 W: [5 n8 {5.39.217.76
調味:
8 T/ I, O/ b. |5 A) Ttvb now,tvbnow,bttvb
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
公仔箱論壇1 d) q" n6 w8 K* V( n8 v& q
8 t$ Z9 ]& o- ]
- l- P9 C' S/ m7 ^3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇# M% u: A3 x3 B9 s
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
$ p; A; [6 f3 I公仔箱論壇
. W% o; r1 F# p; Y! i7 v' Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
tvb now,tvbnow,bttvb8 D( P. a( ~2 o) n8 i! ]
: a6 }% T9 {. W' L% e$ M8 atvb now,tvbnow,bttvb
3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
9 M( \3 H- {/ |' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
