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[健康資訊]
肥胖致病原因 尿液窺究竟
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作者:
abcd0816
時間:
2015-5-1 05:47 PM
標題:
肥胖致病原因 尿液窺究竟
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科學家在尿液中找到和人體質量有關的化學標記，得以一窺為什麼有些肥胖者較易罹患癌症、中風、糖尿病和心臟病等疾病。
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路透社報導，科學家表示這些發現也可能有助研究者找出肥胖者但非體重過重者的所謂新陳代謝信號，可望找到避免成為肥胖症或其他新陳代謝疾病的方式。
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人體尿液中有各種代謝產物下的化學物質，來自身體一連串生化處理過程；拜科技進步之賜，現在科技可以分析尿液樣本裡的新陳代謝產物，從中擷取很多能反映個人基因結構和生活型態的資訊。
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這項刊載於醫學期刊「科學轉譯醫學」（Science Translational Medicine）的研究，以倫敦帝國學院1個研究團隊為主，分析英美兩地超過2000名自願者的尿液。
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研究團隊發現，29種不同代謝產物的多寡和個人的質量指數（BMI）有關。研究人員表示，某些代謝產物是存活在人類器官中的細菌的產物，凸顯它們在肥胖症可能扮演的吃重角色。
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【記者鍾佩芳／台北報導】根據調查，職場員工過重及肥胖盛行率達38%，男性及女性分別為52.2%及22.2%，其中又以早餐及午餐外食比率高。衛生福利部國民健康署昨(30)表示，外食美味、方便、多樣，但卻普遍有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，可能是造成工作人口過重的原因之一。
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國民健康署公布「103年工作人口健康促進暨菸害防制調查」，工作人口飲食習慣發現，早午餐外食比率高，一周五天以上外食者早餐有57.3%、午餐有63.8%、晚餐有26.9%，有六成多者蔬果攝取量不足。
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國民健康署呼籲企業推動健康促進，首要第一步應有主管的支持，並有專職推動小組計畫性的規劃，國民健康署提供企業主管五要領「帶頭做、找人管、看得見、盯報表、多獎勵」及個人行動五妙招「自我宣示、聰明吃、快樂動、天天量體重、規律寫紀錄善用個人手冊」，協助企業成功帶領員工共同進行健康體重管理、擁抱健康。
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在聰明吃方面，建議多喝白開水，少喝含糖飲料；細嚼慢嚥；正常三餐；低脂少油炸；天天五蔬果；均衡飲食；睡前三小時不進食；每餐不過量（8分飽）；多吃天然未加工食物；不吃零食宵夜甜點；增加身體活動量每次10～15分鐘，每日累積至少30分鐘。
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