標題:
[中式食譜]
八寶雞翅
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-4-30 01:52 PM
標題:
八寶雞翅
8 F- X/ `3 F, ^0 F3 P5.39.217.76
材料A
公仔箱論壇* `# C3 I/ m; K/ n& \: o; Z
12 個雞翅
0 b4 b7 i3 H: V. T5 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ G6 a q) k8 ~6 ^) E. t" {$ K7 ntvb now,tvbnow,bttvb
材料B（混合攪拌）
; C: X6 J6 c, w) {, }- V
400 克(去皮剁碎)花肉
5.39.217.76: F7 w3 P( l# t* e) G) `
3 朵(浸軟、切粒)冬菇
% w9 C! C L- q9 g. O) j, v% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 片(切粒)紅蘿蔔
; E& f# d/ l1 h; m& E
1 粒(剁碎)大蔥
tvb now,tvbnow,bttvb G3 H- R+ y3 w
20 克(切碎)芫荽
- O/ o# G2 z# f! O4 X5 U8 s
R. q$ f6 [' I: l
調味料
9 Y9 a8 E- L/ G3 V. e0 q" E
1 大匙蠔油
: v8 X) o5 v( G, P
1/2 小匙味精
- h) T* ]/ A7 k: }( F9 q% N1 R4 ptvb now,tvbnow,bttvb
1/2 小匙鹽
4 \& \) n* j. t
1/2 小匙胡椒粉
tvb now,tvbnow,bttvb0 e) f! g2 `' T( [
1/2 小匙麻油
9 B, s, \. H! k% ^6 t8 D uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2小匙粟粉
; u9 R# S) c7 V! G
5.39.217.76! K6 s: f* z: P4 B& G; J
醃料
: ?3 `) j+ F6 r* [) A6 t8 H t+ h9 S5.39.217.76
2 粒雞蛋
2 k m' t. |+ c' ~1 t0 i- z; J
1/2 小匙味精
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; u" o8 C$ f* v8 D
1/2 小匙鹽
& p: I4 m/ \5 h& ~tvb now,tvbnow,bttvb
1/2 小匙蠔油
5.39.217.76 ^3 x/ X' ^5 V6 _
1/2 小匙胡椒粉
1 X9 c8 X& `2 A% e公仔箱論壇
1/2 小匙麻油
8 L! _0 h1 T$ y+ Z8 ?7 Y# y+ H
1/2 小匙紹興酒
L& x0 d$ R" i2 y
5.39.217.76- u2 D7 W, F4 l0 J, a! b
做法
2 s2 p ?8 t9 t4 H5 B
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
) f( N5 _& w& G
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
tvb now,tvbnow,bttvb3 L1 I% M; ?7 `$ h) L$ {
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
公仔箱論壇: F' b. p) k8 g) W0 ^
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-30 05:32 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
