材料: ; D; E z- W5 x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）tvb now,tvbnow,bttvb" z; K; h* ]7 {9 m l! m6 b
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調味醃料（牛仔骨）： % i+ @. K& G) ^( U' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* f) Z. r$ C, Y6 |' n
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- B1 E) B5 {3 p. N- ^, {8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h N7 D' A) X3 ?0 K8 b% p
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙5.39.217.76( k) ^7 ^( J* s
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做法: " M- k5 r; M5 N) }' m
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。( w. L2 Q. \* P! U, a
