標題: [中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-29 05:28 AM     標題: 薑蔥乳酪蜆介肉蟹


; S$ J/ Y* r) \/ l7 X/ F$ r1 }5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ r' v  @  Y
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙5.39.217.766 y( w, V" h" m1 A& G8 C  W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' J; v4 v+ q
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( c: q, _, g; a
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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. \4 C+ Y- x* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。5 s# v  h1 {7 `- p; O- `& O

# J& O$ R; E  n. y3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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' e/ S  [0 i4 q+ |& ]# Y6 U5.39.217.764. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。5.39.217.76" }$ C/ Z3 }' v( y

* ~, p+ M# ]# d( r9 G1 s1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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