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標題: [香港] 食一個漢堡如飲10茶匙油? [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-29 04:42 AM     標題: 食一個漢堡如飲10茶匙油?


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- E( \/ ?, X, x' S; c8 W5.39.217.76麥記巨無霸並非最肥膩,中高價的漢堡包比起巨無霸含更多脂肪。有報章委託化驗所化驗5款漢堡包,結果顯示The Butchers Club Burger的漢堡包最肥,含約50克總脂肪,吃一個等如攝取約10茶匙油。公仔箱論壇: \7 B/ y$ B* |1 Z4 a

8 W$ _+ H* t% z- i! a# q《蘋果》委託香港標準及檢定中心化驗5個漢堡包樣本。The Butchers Club Burger的100元漢堡包,是5個樣本中最肥,每個含能量735千卡,總脂肪49.4克,反式脂肪1.5克。該漢堡包總脂肪及反式脂肪含量,佔成年人每日攝取上限約70%。如以一茶匙油約有5克脂肪計算,即吃漢堡包攝取約10茶匙油。
5 a0 B/ C# G8 ^4 a; o  V! {5.39.217.76
; b$ _3 |7 p# l( u5.39.217.76能量及總脂肪第二高是The French Burger Workshop-Big Fernand的漢堡包Le Big Fernand,每個120元。每個總脂肪有38.7克,吃一個漢堡飽等如攝取約7茶匙油;反式脂肪佔成年人每日攝取上限約63%。5.39.217.76# c( J3 w! C, j+ S/ d

! f! g( w+ i8 \! |) wBurgeroom每個70元的Classic Burger鈉含量最高,每個含有約1300毫克鈉,佔成年人每日攝取上限約64%。時新漢堡飽的雙層漢堡蛋漢堡包熱量最低,但鈉含量達1177毫克,排第二高。麥當勞的巨無霸以每100克漢堡包計算,熱量僅次於The Butchers Club Burger排第二高。tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 [. X) @! k6 l' I6 P. q

5 j+ O& T! u2 ]2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Butchers Club Burger創辦人Jonathan Glover表示,客人可要求不放煙肉及芝士或選擇鮮魚三文治。The French Burger Workshop經理Louis表示,材料及烹調方法照足法國店舖,未有考慮熱量高等問題。客人可選擇素菜或全雞胸肉漢堡包,脂肪較低。





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