標題:
[中式食譜]
蒜蓉煙肉忌廉汁黃立鯧
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-28 05:22 AM
標題:
蒜蓉煙肉忌廉汁黃立鯧
tvb now,tvbnow,bttvb: V5 h6 L* \0 h8 P2 S3 X( e
材料:
+ R. H: h* v- A( t+ g! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃立鯧1條(約1磅)、蒜蓉1湯匙半(煎香)、煙肉2條(煎香)、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
( |8 M" V* h& G8 |8 D* h5 c
: E/ O' ?- Q2 s$ l" e公仔箱論壇
5.39.217.762 e, p7 j/ }( y, b9 d+ i5 {
調味醃料:
公仔箱論壇1 M1 J$ i( O; q- P: @
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
5 v* o' u9 i$ x" r" ~
3 D9 _; s7 U) R4 s9 D' \) t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 {0 L1 P# U6 [" j" D
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 i; y+ E1 v% o# Z
1. 黃立鯧充份洗淨,抹乾身;在魚表面劃兩刀,加入醃料充分拌勻備用。
, d. y+ d$ f- W+ g) D8 ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( U( d, @3 I$ v) y
2. 魚面拍上適量生粉,下鑊半煎炸至金黃香脆,取出隔油,再排放碟上。
$ ~0 _" m$ L! U F7 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 u C. c2 d6 q P( M3 U
3. 下忌廉雞湯,注入2/3杯清水拌勻,加入煎香的蒜蓉及煙肉,煮片刻至滾起,攪拌成汁。
5.39.217.76; K6 x( z. P, T: T7 W
( k7 C; g8 Y0 X! ?- r0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入芫茜碎攪勻,將料汁料淋在魚表面即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 \0 u/ _4 D4 R& b
: U. |# P; q8 s @" B+ `公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0