1 a0 D9 w) @$ S2 D6 C& R6 C材料: 5 F4 `- B6 \4 q+ S. L公仔箱論壇黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙1 ^* p. [3 F' S2 ~7 i
' A1 q! p9 v7 Y. E# _5 p, E
, s2 g e4 f3 l9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： : ^3 f+ F; M z$ K5 A6 c食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇" n& b w# Y2 Y! C( ?- L. y3 u, Z1 d# ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 f" K; k8 k3 c4 X9 w
5.39.217.764 R. t- E, G; \" ~6 i a
做法: 3 a2 b5 ~0 S# K2 n, a
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。& J# B$ {* F- {* Q3 a l# p
$ t- Q' z4 f* W- }8 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。! `) Z) L: \; y& d6 N, G* v0 S5 P. i
3 |8 ^6 H1 ]( M/ Y7 a# q9 n$ c# ]3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。公仔箱論壇 w. }0 ]/ f- C
, w4 G! i9 t E8 v3 ~. R: |5 v5.39.217.764. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。 " ?" L3 M2 s. n公仔箱論壇* ?) a4 C0 q' e. i; q
