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材料: # P+ J# `" k) V9 s' i" m! z6 [, Z5.39.217.76花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵5.39.217.769 D* t: D9 B% ~
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" P. W. u k4 i3 W8 w& N' C4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: # Z5 w7 d% c2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量5 K' X6 p' @0 V v' Q
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做法: $ M0 p$ ]+ M! T$ E0 ` x# e公仔箱論壇1.將花甲清洗,再用清水浸泡1小時以吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb* c5 l4 [0 L' Q5 [& F
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。 * ^- I+ |/ K, L1 U9 S& Ztvb now,tvbnow,bttvb& Z* U% h7 h N" o: T9 e
3.起鑊拌入剛打成的蓉,略炒至軟身及蔬菜收乾水分。 * n6 y6 V6 U& i- C% }' u5 e p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& Y y' q9 l7 s4 t& f
4.加入花甲炒勻,然後灒酒,注入少量清水煮至花甲殼打開。 3 y& d5 K. j; ~: ~8 K8 @% R - u2 s5 `9 a- P; q! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入魚露、糖、青檸調味,再拌入金不換葉即成。 , i5 R0 J H+ O* G) \1 }/ w. k, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# O8 y( P$ { ?2 r+ W* z6 c
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