標題:
[香港]
電影「御用」茶餐廳業主迫遷宣佈結業
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-28 04:41 AM
標題:
電影「御用」茶餐廳業主迫遷宣佈結業
5.39.217.76! F- b% B. T! u- T; P" a$ Z
康祥茶餐廳
公仔箱論壇+ z3 `8 _5 G5 F, W9 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, p' x+ S. |5 c3 N& Q
在牛頭角定富街經營37年的康祥茶餐廳,被業主下達「迫遷令」,本月底結業。康祥沒有豪華裝修,經營手法與老闆方先生性格同樣低調。傳統港式「茶記」裝修令康祥屢次成為電影拍攝場景。電影《志明與春嬌》其中一幕,便於康祥拍攝,有熟客昨日專程來到拍照保留最後茶記風味。
tvb now,tvbnow,bttvb) ^- j4 x$ D5 c
5.39.217.76, \1 A1 A; n0 E# x* F6 x' \; Z
康祥茶餐廳現由方氏堂叔姪聯手經營,一家人可算是茶記世家,曾先後經營多間茶餐廳。茶餐廳枱凳至少用上20多年,門邊設有木樓梯通往閣樓。康祥仍然保留舊式茶記傳統,店外設櫥窗售賣麵包、蛋撻,也有蝴蝶酥,門外招牌有醒目「高級西餅出爐麵飽」大字。
tvb now,tvbnow,bttvb0 z r% K0 Z7 w( m: D2 F, r/ O
5 y/ M( N6 U. O: m4 u' V- itvb now,tvbnow,bttvb
康祥是由方先生的堂兄創辦,他1985年加入,現由他與堂姪聯手經營,不過家族數十載心血即將結束。他說,餐廳租用3個舖位,近月接獲業主通知,因店舖業權分散,有多達16份業權,其中一份業權業主,對出租舖位予康祥有異議,隨即下達逐客令,月底結束37年歷史,「我好唔捨得,但係做租客都無辦法」。康祥的傳統「茶記」特色,近年屢次被租為電影拍攝取景地。數年前,彭浩翔執導的《志明與春嬌》,兩位電影主角楊千嬅與余文樂,在一間茶餐廳外,討論女主角友人相約台灣網友會面,但見面後被彈鐘的經典一幕,便是在康祥拍攝。不過隨康祥結業,日後只能在電影中緬懷。
$ I) ]/ G$ m* B2 ?) \& n! I
7 x* U) j# f3 M& s
康祥雖曾為電影拍攝場地,但店內沒有任何相關宣傳,也沒有老闆與明星合照。方老闆笑說,「我哋家人唔鍾意咁樣博宣傳」。被問到有哪樣特色食品,他指「我哋做街坊生意,唔需要突出,照樣有Fans」。方家在荃灣尚有另一間茶餐廳,康祥結業後,才考慮會否重開。昨日不少捧場食客前來,有食客表示每周都會到康祥午膳,特別喜歡這裏的「人情味」,試過忘記帶錢,但可容許賒賬。
& G2 o, D6 z) ?: S4 f! H% [tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
popsexmen
時間:
2015-4-28 10:38 AM
原汁原味嘅港味茶餐廳見少買少~
作者:
daball
時間:
2015-4-28 12:43 PM
做左 37 年都無買鋪, 真係太保守啦.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0