標題:
[食肆地點]
大人用兒童餐 瀛真賣萌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-27 03:19 PM
標題:
大人用兒童餐 瀛真賣萌
3 q, ]0 ]" N) ]2 R5 U" c5.39.217.76
甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
4 a' S& x! a' [- v( a- r" A: l0 ^
3 l; n& S, Z1 Z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
tvb now,tvbnow,bttvb p. o& c7 _5 b: W- ^2 q O! R
9 ~; w7 @5 F0 Z5 [' O; Z
Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。
5 V Y7 Y" {3 ` k Y( D. V) ~公仔箱論壇
$ F# j% r5 [) f& B7 C# F0 |6 F/ |
Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。
4 z0 z7 p: x8 g0 u9 m+ Z( ]- ^8 v公仔箱論壇
* q& d5 j# Y3 s" P. r
第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。
' r4 J' p% V, y" |' V# p
) ]: z6 b4 U1 g3 t& c
J-Point Cafe
5.39.217.767 k9 x7 H1 o& V: K% ^1 c
地址：旺角煙廠街興發商業大廈
/ ^$ {1 l: t8 d9 o6 J! v) Itvb now,tvbnow,bttvb
平均消費：$70
) [3 n/ d5 C. P5 u1 Z7 Q+ E5.39.217.76
5.39.217.76/ l- e _0 e5 @/ t
5.39.217.76, M+ D; e# |1 C" i/ W6 O8 E: u5 A
[/url]
5.39.217.76$ Q. S& _; T2 b1 _0 K
女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品）
" D% ^! A5 t. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! J# R' p" @/ b7 ~$ M2 Z4 e, d
[/url]
: _+ C/ Y4 B- L$ U$ r. v: {
親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
tvb now,tvbnow,bttvb. t' q( @+ ~8 C7 V: [
4 i) c5 n h# U$ s$ o
[/url]
, s9 g. q2 _- }9 S2 w2 K/ r
宇治抹茶奶（配餐加$10）
9 V* ?8 R+ g5 q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
[/url]5.39.217.76$ Q. S& _; T2 b1 _0 K
[/url]
[/url]