標題:
[中式食譜]
蜜汁無花果雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-27 05:08 AM
標題:
蜜汁無花果雞球
$ V0 ^* j) s2 H: P3 _6 b! ztvb now,tvbnow,bttvb
材料:
) N- u0 I$ ]. Z9 B) A& dtvb now,tvbnow,bttvb
雞扒2塊、希臘無花果(切厚片)5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒(切角)1隻、蔥花2湯匙
6 a' P, ?' Q0 B2 }6 B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 i0 F1 V9 N1 N: Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) v! O6 y$ o+ x! T T
調味醃料:
/ c! n( H, @- B6 v
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料: 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: R! {) ^& J0 Q
! }- t' A. O# W5 H0 e# ?" j4 h8 G
" w, L4 E) Z" |
做法:
9 H! i! S1 j3 R# }公仔箱論壇
1. 雞扒洗淨切件,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
0 i9 U: d! X2 o; F3 D/ E. E
5.39.217.76+ t3 ^1 e9 L6 Z" _6 t/ G
2. 撒適量生粉於雞球表面,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
- ?) |- h5 q& K: U# h$ ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" \/ Y3 n2 e! ~
3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. n2 q2 h8 X! p* o e
公仔箱論壇# u" V+ e3 b/ g c
4. 放回雞球及無花果,加入汁料煮至收汁,撒上蔥花即成。
4 v8 i" G1 r, n, D- B
" N9 T# j D" g3 L3 P1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0