標題: [中式食譜] 乳酪花生醬雞丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-24 05:30 AM     標題: 乳酪花生醬雞丁

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材料:     
+ x$ [3 w4 W% N2 X公仔箱論壇雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
2 `# [- F+ {! y% S% M" M3 N; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  N2 r) J, r* M% B5 z# Y" Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.76% j! j. J( N# @1 L  o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ V/ ?4 R6 ]) s

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做法:     6 X( w0 J9 `9 a3 X& V# P
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。+ H/ }0 ~8 t+ F
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。- k. Y+ O2 [& [

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