標題:
[中式食譜]
參巴醬炒豬頸肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-24 05:30 AM
標題:
參巴醬炒豬頸肉
4 k7 M% \) z( d! V' `; F; v公仔箱論壇
材料:
2 {$ r7 R% f- K7 w$ Z
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
. m( P% W5 j6 _! U! Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 A! [- b1 o) F8 W5.39.217.76
/ }% { u( j6 y' ~
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' \: D9 c* |' P% W
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
: @5 V* \, Y* N" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i# @* W. M0 O- \7 m3 m, r" x公仔箱論壇
7 m- V( L5 U6 j$ V3 b+ f
做法:
0 e/ y6 `# p' v* ]- M0 Z6 |# o0 e
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' L4 ?4 B& U! q& W2 Z
3 J+ _: n$ ^: ?; s Z9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
% B% L& E& w" w: Z+ F1 L4 \; L" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |* v) `' n0 S; q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
/ v: l" @$ i" U q: I4 v& T" l- c5.39.217.76
- k( W9 o5 Y; J9 A
4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
+ o5 [& T; G u9 g7 g- `9 f1 f- utvb now,tvbnow,bttvb
8 V1 `! j. @# m6 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
