標題:
[中式食譜]
蒜心炒鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-24 05:29 AM
標題:
蒜心炒鮮魷
* R- S- E& g/ z p0 g5.39.217.76
材料:
- t- G7 ?, S, |% C+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
7 i8 H4 `/ w" P5.39.217.76
/ L1 k" S4 U$ B4 J8 @
/ i# b/ L; i5 E+ [! V1 q5 q
調味醃料：
4 z. W1 j0 h! O! h" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb! v* Q! W$ X* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& K" j* y& i- U
) D9 ?% [7 I& D; b" Qtvb now,tvbnow,bttvb
汁料：
5.39.217.761 C2 |* {! @5 U( ^2 P
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
5 o4 i- q A! ^) c+ b' g0 W" J u7 P
tvb now,tvbnow,bttvb& m5 c$ \/ D$ ^' X
1 F* A3 L9 \) b8 g+ h, l! r公仔箱論壇
做法:
公仔箱論壇, X" S) x8 Y7 D" }: P8 i
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
/ V) S; x7 j! i L, w P1 }6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a K5 A- P9 m* }8 j' c6 x
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ W% s5 |5 v- J% ]9 ?% F: P: }
公仔箱論壇; v" R; x. t2 ?6 @- B
3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
' M0 ~8 Y/ ^6 S0 t
$ m* v2 s. @0 ltvb now,tvbnow,bttvb
4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
