標題:
[健康資訊]
遠離口腔癌!吃綠花椰補充蘿蔔硫素
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2015-4-23 04:01 PM
標題:
遠離口腔癌!吃綠花椰補充蘿蔔硫素
綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」,脆綠的外表蘊含著豐富營養,而且用途相當廣泛,從消除疲勞、預防感冒到美白肌膚,都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現,綠花椰有很強的防癌效果,能夠預防口腔病變!
/ m: l2 w) D7 h" {. K8 L* b: P5.39.217.76
綠花椰的形狀就像一顆茂盛的大樹,充滿旺盛的生命力,而綠花椰確實含有大量營養素,包括維生素A、B、C、E,以及鉀、硒、槲皮素、類胡蘿蔔素等,可以預防高血壓、抗菌抗炎、強化視力、提高免疫力,是滋養人類生命的重要泉源。
9 u6 O# u- {2 O. M2 m0 `
國外研究:綠花椰精華可預防口腔癌
3 e3 i$ }) A! t! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)在美國癌症研究協會(American Association for Cancer Research)年度會議上發表一項實驗發現,指出綠花椰、甘藍菜、水芹等十字花科蔬菜,因為含有大量的蘿蔔硫素(sulforaphane),可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。
- Z$ o8 q; U8 ?: |# B6 V; t$ u$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
匹茲堡大學助理教授柏曼(Julie Bauman)表示,罹患頭頸癌的病患即使治癒,二次罹癌的機率仍然相當高,死亡率也居高不下。因此,研究員致力於尋找一種安全又天然的物質,以預防口腔內膜病變,再次發展成癌症。
6 A8 Y8 C/ D7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
研究員針對可能罹患口腔癌的老鼠,連續好幾個月給牠們攝取「蘿蔔硫素」,發現口腔癌的發生率和腫瘤數量都大幅降低。另外,研究團隊也讓10個健康成人飲用含有綠花椰精華的果汁,發現這些受試者的口腔內膜有所轉變,抵抗口腔癌的能力有所提升。
公仔箱論壇* C( t# X) B) y1 Z' b
公仔箱論壇( B% M3 ?* Q/ _1 K3 G+ m$ ]3 J
綠花椰解毒又美容 好處一籮筐
6 v. [+ @: ?3 Y
事實上,綠花椰的優點相當多,除了防癌抗癌,還有各種保健功效,建議民眾適量食用,吃出健康與活力!
. a: t1 s6 n- }" V5.39.217.76
1.解毒護肝
# w, h* |3 ^8 E- n" T公仔箱論壇
綠花椰富含黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、植物營養素等,能幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。值得注意的是,綠花椰的解毒效果比白花椰還要強。
0 ?* [1 k! L# Q5.39.217.76
2.預防大腸癌
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ ~8 o3 F' R+ Y, Z' h
綠花椰含有多種植物營養素,可抑制癌細胞生長,而大量的膳食纖維則有助於腸胃蠕動,促進排便、代謝體內廢物,因此具有防大腸直腸癌、胃癌的功效。同時,綠花椰是效果一級棒的抗氧化劑,以及解毒酵素的催化劑,能夠幫助預防癌症。
5.39.217.76' p- @( Y1 s; a8 q H/ j5 h/ Y, [
3.美白肌膚
. h1 x, Y) ]* S2 V1 \
不只水果可以美白,綠花椰也含有豐富的維生素C,可以預防色素沉澱而產生黑斑。值得注意的是,綠花椰中的維生素C容易流失,建議民眾買回家後儘早食用,才能吃到最完整的美白精華。
5 u E$ m4 W% L! b0 ~1 S4 n
綠花椰可說是一種健康聖品,不過提醒民眾,由於綠花椰也含有鉀離子和維生素K,有腎功能和凝血功能異常的人不宜吃太多。只要不過度攝取,綠花椰對容易便祕、免疫力較差、容易感冒的民眾來說,都是不可或缺的超級食物!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0