標題: [中式食譜] 【自家製】桂花雞柳 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-23 01:12 PM     標題: 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
% Y" O' h' j1 y! G# e) l公仔箱論壇1 J+ ~* W( J$ R; i1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 l+ k$ s+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R  u2 M9 G' e" g. v

1 L, U  y! B, |5.39.217.76
5 A8 b  D+ R! x% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. i, x' r& G% u$ L

) N* v/ g( c, O( q1 W8 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, T2 l: X# O  {' P, z
材料：
& m5 S2 b% M) \( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片! {7 E" ~: }  V

/ s8 |0 l5 Y; P9 s7 c8 C- g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ [$ q2 T$ u! y9 D4 _3 L& e& u2 _
醃肉料：
, v% Y4 y1 i- S1 D. Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
- G' Z3 L' D3 T5 g7 n9 \; ?5.39.217.76
  Y# J, q3 J2 S! J+ B公仔箱論壇公仔箱論壇5 J9 A8 c/ l6 Z* N) e7 v0 a4 m" {2 n
調味料：公仔箱論壇9 M& D) M9 I: X5 H& o- ~2 B
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯公仔箱論壇" ~+ A& Z' q0 x% }2 G4 a7 z
公仔箱論壇' r5 y8 y5 S- s6 g% D2 k' i% j, ?  l( W

6 r) `, s$ l" w
6 z. j1 ~4 k1 j2 }" |# ~) Y6 ^5 b) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 j* i( U0 b& o' i% }5 ~
做法：
7 q$ F- P7 Z9 u5 f2 P" e' ~/ T' Z1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
4 A* Y0 T- J, C+ e6 f# ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 W- q2 X+ j6 @
2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
6 E" \9 f' r$ S3 e/ e1 c* F6 p/ w$ y8 O$ |% l, d
3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。( P: Z0 {, D+ e- R8 ]$ A
公仔箱論壇* _/ V) g; a* Z6 X
4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。公仔箱論壇* y7 M  @: D$ Y; h

. A7 J% J# g( s' d! v: B5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
9 s. G/ E$ C, x, t' e5.39.217.76$ g5 f% _" ^& j$ K* p' z
滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
0 L& T1 j9 P% N6 X4 L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k5 `! I( h  X; P4 ]' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: z, @2 P% V" ~
5.39.217.76  r' l$ y+ k; ^* \' a% B3 x' R

& V# a9 e0 q1 \6 X3 l# Gtvb now,tvbnow,bttvb* Q4 ]$ [$ b" K# f! [7 \" C4 J2 G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0