標題:
[中式食譜]
日式涼拌昆布遼參
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-23 06:31 AM
標題:
日式涼拌昆布遼參
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( F# E; S) I ]
材料:
/ i) ^+ d' q; ~8 {
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
* _. e' }) z0 S2 `6 J公仔箱論壇
( j1 K4 y, Z0 b% j! C& j$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z: H& A6 r4 S9 C7 s) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
5.39.217.76" d" s( S! K5 z7 r+ F# }
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
; ]0 u5 A0 L. U* M# ?7 Y Q& z& z
tvb now,tvbnow,bttvb. M7 L# a# \6 u2 C, O& M
% e b4 g4 |, C6 T5 b( W
做法:
! v& C: W+ y6 n; a) {9 }
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
$ i: \0 e7 i5 v8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, w9 A: Q, s8 A8 x
2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
5.39.217.760 d2 X; q; C$ ?" i$ i$ X/ x
1 d5 L+ l* i( M) H
3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
/ ]( b6 d) H7 v) p' r6 _+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l& r3 U% d1 V+ I4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
5 J K0 Z1 e7 {: @5 _9 K2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {) I. W4 k4 b5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
