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[美洲]
流動餐車與餐廳縮距獲通過
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作者:
serrurier
時間:
2015-4-23 02:04 AM
標題:
流動餐車與餐廳縮距獲通過
流動餐車與餐廳縮距獲通過
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市府轄下的發牌委員會昨日投票，通過縮減流動餐車
(Food Trucks)
營業時，與一般餐廳的距離限制，將由
50
米減至
30
米，修訂仍待市議會通過。
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流動餐車業者在爭取增加營業地點售賣快餐食品上，取得小進展。發牌委員會昨日同意修訂最具爭議性的限制，即流動餐車在泊車位營業時和實體餐廳的距離限制。
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6
名委員以
5
比
1
通過由市議員馬切勞
(Josh Matlow)
提出的動議，把距離限制由
50
米減至
30
米，市議員模列堤
(Giorgio Mammoliti)
是唯一一名投反對票的委員，投票結果仍待市議會下月批准。
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馬切勞在投票後表示：「今日我們採取行動放寬對流動餐車的規限，讓我們的街道上有新的創意食物，有大的多元性。」
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兩大陣營作輕微妥協
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這亦算是餐廳業者和流動餐車業者之間的輕微妥協。支持流動餐車的人士和餐廳業者
Zane Caplansky
認為，
50
米的限制基本上把流動餐車排除在市區核心地段營業，而流動餐車最有可能在市區核心地段，擁有最好的生意。
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Caplansky
表示，無證據顯示流動餐車會導致一般餐廳結業，希望未來把距離減至
15
米，「我不喜歡它
(
減流動餐車
)
，但我相信同業在有它之下仍可生存，這是進步。」
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安省餐飲業及酒店業協會行政總裁
Tony Elenis
表示，安省餐廳要賺取利潤將十分艱難，協會會觀察未來的發展。
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資料來源：星報
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