標題:
[美食介紹]
葡萄醬 DIY
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-4-22 06:08 AM
標題:
葡萄醬 DIY
做法:
( ]7 d8 j5 }# r8 U3 ^9 Y' h. W
" V7 c. k9 J4 L$ M" _& n- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
" ?' p; C/ K& J$ D& w+ T
s&kdrwl}
! z* g; w& V$ s$ H
& ]2 } \4 _: j9 z: D/ w% K. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
公仔箱論壇: q3 x' j* S" e$ {+ P) O5 ^
www.**過濾論壇**.org rR%iZ-D e S_&s
/ j) v( w0 G# X6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
3 G( {4 @: g" m5.39.217.76
公仔箱論壇; |$ p7 M) t- r3 _ c7 @2 I
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
: w, A/ O! S. b) b7 O; x! R公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, l* {) M1 ~( ~9 ?
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
8 @$ E9 K9 Y# m. f5.39.217.76
{#fOvp^2u!@b
: F& H( }# Y, _" `' F
6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。
公仔箱論壇8 O# p" S! N: z; e$ T# t L
www.**過濾論壇**.org&\[ h-W/d NjC
9 M9 G& g+ a8 k. v2 x2 h公仔箱論壇
7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。
**過濾論壇**l x1J m6Q"U/r
4 t/ {7 d9 D7 M8 J/ n# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
jR,O(b/Jz?,B3a2H W;j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 s% B8 ?6 {. J* J1 {) _
8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。
作者:
lawkman
時間:
2015-4-22 06:09 AM
做法:
P- K( p2 p- e' stvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.760 [- L- t& Q7 E; S
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
( t/ _2 {2 x& z5.39.217.76
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
5.39.217.76) p" p1 @, Z4 @% j2 z( E+ d
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
8 q+ `( q8 D: W4 g1 _公仔箱論壇
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
, ^7 C4 G7 w# s
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
) S# F( g" B9 R1 \$ J
6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。
tvb now,tvbnow,bttvb7 A- ^' z8 g# \
7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 d: @+ u$ Q6 y
8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
