標題: [西式食譜] 【自家製】薯仔羹湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-21 01:12 PM     標題: 【自家製】薯仔羹湯

薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
% F4 [0 u9 S4 {2 Q$ X; p# a公仔箱論壇/ v( R& P$ {' n

' \/ d0 I* h5 g) h公仔箱論壇5.39.217.76% W9 Y+ k5 J, z& b0 V
5.39.217.76. z# p$ R* O5 i2 ?, c
公仔箱論壇$ ]; C1 |0 j3 E2 m) c7 B. E
tvb now,tvbnow,bttvb# @" o% \4 }& L9 W) Z; n& T3 V
5.39.217.76# e% \8 x& z3 X7 s8 K- I
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* m, n  M9 C) o# Z  ~2 p2 j6 ~( J, f
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙2 E- a& B) c9 |4 z
& A3 Q( f3 T$ z9 U( `, L
公仔箱論壇5 C8 E2 N2 R+ l, T! F, }7 G
調味料：
: ]4 G, j, J$ z! D' Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 t1 T5 v3 P2 r
2 j$ ~4 m' p( g
) V4 i3 [: J% h' P" h; g9 i8 p, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  E! `4 e% h# Z4 e# Q. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 L: X0 j0 b

3 ~! q, n- \: }. Z5.39.217.76做法：
& _0 U8 \% N* |& X1.  薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
+ f% _2 b. L+ b# y- ?, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  F9 b! L! W) L, M& K
2.  燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起tvb now,tvbnow,bttvb. g- F. I9 o2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; r! k; V" x$ o& X4 |9 z  ^
3.  原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
$ r( `. i1 S4 Qtvb now,tvbnow,bttvb, q6 j/ n; T) }; O. D% M
待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
' ~  i: @# y: G4 }0 p9 R( `) ?1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! V9 S4 }- N% ]' n
2 p  O2 {5 O' b
公仔箱論壇% A" s& J7 J. ]- F8 f
公仔箱論壇1 X, `* o( y( @

5 n! E4 C2 i# r; X9 a, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @; e3 H2 o+ B1 H+ i2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q; K8 D( b5 O* \1 \7 p; {- V% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |) u* y- Q+ p! K4 C1 K. A  g* ztvb now,tvbnow,bttvb
- N2 o( J. j4 H+ j. l' t+ d公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0