標題:
[中式食譜]
肥牛芋絲燴絲瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-21 05:46 AM
標題:
肥牛芋絲燴絲瓜
tvb now,tvbnow,bttvb, v3 {% e- \2 N8 a
材料:
( G* p" m2 x q5 n5 P+ B* `/ d4 H4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* s4 @* t. @$ y9 E, ]
; h( ?; o+ r, y- Y/ q+ d3 ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 o. W6 e3 Z% J0 s: p. a
調味調味料： 生粉水適量
7 M+ C! P5 s: W) ?. ktvb now,tvbnow,bttvb
, |2 W8 x" d+ i: S5 F. R2 U- V
3 b4 g7 R1 e0 ], u' g; K
醃料（免治豬肉）：
5.39.217.769 v: y1 M' r% l f4 i# @
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
$ A/ \. a% i4 k. V3 V
tvb now,tvbnow,bttvb' i5 r* q# w* g/ R2 x2 d
( R) w8 D: K9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
/ Z6 F Q/ W( N, c! W) F2 R5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
0 c0 ~- f5 a5 x8 s* j
公仔箱論壇, w/ h- }( c$ }& S
2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
6 S/ i9 f: ^6 y5.39.217.76
7 L0 j3 S1 e& {1 j4 ^4 N+ [5.39.217.76
3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
' e0 b+ X1 {. s- }5.39.217.76
9 L. p) }+ J6 }& ~! H1 N
4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
公仔箱論壇0 W4 `/ W' p. q/ H, \: Z
7 R; I3 N# m7 Z- Z* | ~公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
