標題:
[台灣]
大陸客赴台逛夜市 愛「共食嚐鮮」
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2015-4-20 08:58 PM
標題:
大陸客赴台逛夜市 愛「共食嚐鮮」
大陸客赴台逛夜市 愛「共食嚐鮮」
& @8 x8 I3 l( a+ ~- X公仔箱論壇
) p+ {( {# i/ G) x" t4 Utvb now,tvbnow,bttvb
[attach]3088308[/attach]
6 {5 Q' M/ }7 Q$ \
9 l) I ^4 r) u% Z" s
大陸客湧入香港，改變香港庶民生活的現象，也在台灣夜市重現！晚餐後逛夜市的大陸客，以「共食嚐鮮」習慣攻佔大型觀光夜市，從台北的士林、寧夏夜市到高雄六合夜市，陸客佔據座位又大聲喧嘩，對愛逛夜市的本地消費者產生排擠效應，紛紛捨陸客多的觀光夜市。以高雄為例，新興的瑞豐夜市已取代老字號的六合夜市，成為高雄人逛夜市的首選。
, h& k5 w) `% w+ A5.39.217.76
1 d t2 c; b; ^3 y8 ^4 k( |7 I% ~5.39.217.76
六合夜市許姓攤商表示，雖然夜市人潮依舊強強滾，但逾
8
成客源是陸客觀光團，他們很聰明，都先單點後再由大家分食，一趟下來每個人都可吃到多種美食，但攤商只見人潮沒賺錢潮。《中國時報》報道，更誇張的是，六合夜市常見
4
、
5
人佔據一桌吃
50
元的東西，甚至有
10
名陸客只吃
1
盤蚵仔煎，為此部分攤商祭出低消、
1
盤只給
2
雙竹筷，甚至不再給塑膠小碗分食，避免成本增加。
tvb now,tvbnow,bttvb! f1 E, L! y' @% A( T2 X5 f! P, [
# B0 V- ^% {& S& _! Q* ^. q
在士林夜市
B1
美食街經營鐵板燒、烤魷魚的戴先生也說，陸客佔來客量
4
成左右，但只有一半會消費，因為團客大都已在其他地方用餐。
1 P+ T# ?4 S4 D; |9 i公仔箱論壇
公仔箱論壇, C' [ ?+ g5 |: ^
近年興起的高雄市瑞豐夜市成了本地消費者的新選擇，不過，隨著資訊發達，有些自由行的陸客也已悄悄踏入瑞豐夜市。瑞豐夜市管理委員會主委許新昌說，陸客約佔來客量
1
成，多數陸客揪團買小吃，每樣小吃買一點，每人吃一口，陸客就是希望多嚐嚐各種小吃，有陸客喜歡「試吃」小吃，嚐到後就不買，跟本地客人消費方式不同。
; T0 x" ]& V. J3 g( e3 j# @$ l
8 ] o, o" N4 t8 \' Z: I; g
不過也有攤商認為「不應全然把責任推給陸客」，指攤商「該自我檢討」，吳姓攤商說，六合夜市小吃沒創新，台灣消費者吃膩了，當然就會流失。
tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 T5 s% }, G" r% s$ D% T/ c; P/ k
d$ @1 X, X0 S% C
觀光客也愛士林夜市和寧夏夜市，特色小吃聞名國際是許多陸客最愛去的夜市，但有攤商認為陸客量雖大，但不一定都會掏錢，來晃晃上廁所就走，沒留下「人民幣」只留下「衛生紙」；寧夏夜市自治會更祭出禁煙令，深怕影響台灣人消費意願。
' u# S) I9 l9 u: }4 {, D( N- F公仔箱論壇
- {" L9 P, J/ ]1 S. L
對於讓台灣客與陸客併桌，饒河夜市攤販郭洪金鳳表示，來逛夜市吃小吃跟在大飯店或店面不一樣，陸客偶爾講話較大聲一點，也滿熱鬧的，併桌本來就是夜市的文化，沒甚麼奇怪。
5.39.217.76. V3 F! n8 ~0 R: }& Q n
$ r2 I% K5 m7 ~" F
寧夏夜市自治會長林定國表示，剛開放陸客來台觀光時，常有陸客會隨手丟垃圾、丟煙蒂或吐痰，生活習慣比較不好，常有攤販抱怨連連，現在導遊帶陸客到觀光景點、夜市前都會耳提面命教育陸客守規矩，較不會發生
。
作者:
serrurier
時間:
2015-4-20 09:00 PM
「一大群人點兩盤蚵仔煎」
5.39.217.761 t0 Y7 k6 n; _ W6 l3 J
tvb now,tvbnow,bttvb* H! n( D! `- U) }
台灣小吃多，許多陸客赴台想嚐鮮又怕不合口味，常一大群人只點一兩盤餐點，引發部分攤商不滿，資深導遊則認為，現在旅行社會安排陸客在夜市吃晚餐，整體消費金額會提高，業者應以商圈共榮的心態面對，「畢竟商圈共同繁榮，才能帶進更多旅客。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! l' @$ M- E9 D, W* d; ~
* ?* ]0 z- ]3 \* t5 ~7 y0 w5.39.217.76
易遊網赴台業務總經理王岳聰表示，陸客團大致可分為低價購物團、中高價觀光團以及自由行旅客，其中低價購物團都會讓旅客用好餐才去逛夜市，主要是不希望他們花太多錢在非購物的行程上，因此這些低價購物團的客人，即便去逛夜市，也只是隨手買點小東西。
6 J0 q* v! P* K+ _' ~( ?公仔箱論壇
4 i0 X1 M! [$ o' \3 @
而中高價位的觀光團，旅行社大多會安排讓客人在夜市自理晚餐，比較容易出現夜市攤商常說，「
5
、
6
個客人圍成一桌，卻只點
2
盤蚵仔煎」的狀況，王岳聰說，由於夜市口味多元，導遊也會事前推薦客人攤商，現在陸客也很精明，「一口氣想吃
10
樣菜，當然要多找幾個人來分。」
& C) h) z. S+ H9 z
) z! r Z: o' F5.39.217.76
資深導遊李清淵指出，在遊覽車上，他們就會詳細介紹各夜市的特色美食，或是有甚麼必吃的攤商，此外，也會提醒客人，不要刻意集中吃特定食物，或是冷熱食物交替，「兩岸食物、口味仍有差異，若是有客人吃壞肚子，反而會壞了整個團的行程。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 c8 Y- E) F- J3 u* J
8 N; c5 m- N! m9 { O5 F公仔箱論壇
李清淵說，其實業者看到這麼多人進店裏，卻只點了一兩盤的失落心情可以想見，但他建議應轉變心態現在陸客人手一機、人人有微博，不妨輕鬆地招呼客人「來來來，只點一盤沒關係，記得幫我們拍照上傳宣傳。」
. J, n9 f, c- v% Y2 }1 s0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- M5 K7 R0 A3 P0 g& {6 M5 h& w
「不只陸客會這樣，日客、韓客甚至台灣人自己也會。」品保協會大陸來台觀光主委盛金鑫表示，大陸自由行的客人年年增多，關於台灣的各類遊記、觀光攻略也都在網絡上流傳，許多陸客自然都會參考，「台灣人去曼谷、新加坡，不也常一家人只點一份海南雞飯嗎？
」
作者:
serrurier
時間:
2015-4-20 09:01 PM
吃貨搜尋攻略 「撐死在台灣」
5.39.217.761 L9 i3 K3 X" G; e8 p Q1 Q+ m
" A, m. c7 T4 c4 v! ztvb now,tvbnow,bttvb
[attach]3088309[/attach]
+ v8 ^1 L7 k6 ^+ }$ `. q% I3 b" h
) ] U$ J7 s' V+ D7 w9 w( f公仔箱論壇
台灣夜市中成群結隊的陸客，如果有被視為「奧客」者，多數屬於來去匆匆、酒足飯飽之後才步入「觀光」的團客，而不是自由行旅客。搜尋大陸網站針對自由行者的「台灣夜市攻略」，各種秘笈琳琅滿目，〈如何撐死在台灣〉顯得突出，對台灣夜市小吃崇拜得無以復加。
' M7 T2 i. b# C- S
4 V& [0 _9 A8 J4 u# \
根據一則網上「攻略」，對大陸旅客遊覽台灣夜市的「旅行貼士」包含：穿著輕便（因人多）、攜帶足夠紙巾（因經常無座，必須站著吃）、小鈔現金（因便宜，少用大鈔）、腸胃藥物（雖然衛生，但備不時之需）。
' C0 E( w) L' q$ i! w, n: Q5.39.217.76
5.39.217.76, I6 P! I" y( p7 I& r
在「小提示」上，他們建議逛夜市不用擔心迷路，因為每個夜市入口都有明確、詳細的指示牌；有些店舖會先抽號，可以合理安排攻略時間；如果吃不完，想打包帶回酒店，最好自備塑膠袋，因為基於環保考慮，店家多不免費提供。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 W: a- C. E, F
. r P7 w/ }7 t& s* C0 u4 v
大陸網民對饕客稱「吃貨」，〈如何撐死在台灣〉就對各路「吃貨」介紹了全台灣各地夜市的
140
多種小吃。雖然種類繁多，但未見建議數人合吃，只有在某些「小吃」分量實在太大時，才會建議
2
人分著吃。
公仔箱論壇9 t U/ I# V. S* v' v* N
- l( r4 C0 e1 w; W' I3 q/ v
至於目前為止仍被陸客視為台灣「第一伴手禮」的鳳梨酥，〈如何撐死在台灣〉對某一品牌鳳梨酥這麼說：我和好朋友們都把它稱為「銷魂鳳梨酥」，外皮酥酥的，一口吃下去，人都化了，怎麼吃也不會膩，讓人欲罷不能。他們對自由行旅客的建議是：台灣很多小吃其實不需說地點，看到多人排隊，跟上就對了
。
作者:
tnnd8310
時間:
2015-4-21 03:45 PM
就是蚵仔煎，从北到南每个地方的做法口味都不同，假期旅行过去真的吃得撑死也品尝不完
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
