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標題: [西式食譜] 米紙乳酪蝦卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-20 07:33 AM 標題: 米紙乳酪蝦卷

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材料: 公仔箱論壇. L$ p# D$ g  N- Y
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙公仔箱論壇# m( T8 b" x$ J3 `. j
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 I. M1 X' x  N  ^
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙公仔箱論壇7 v/ k( A1 @3 G+ {
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做法:
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。公仔箱論壇) M/ s( q4 A& o# _+ O7 E
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。公仔箱論壇5 Y+ ?5 \' Q$ ^+ K/ l- [( J
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。5.39.217.76  |  w2 i# r- W- l7 U

4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。5.39.217.76/ d& \, ?% E9 _# t7 Z
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。

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