標題: [西式食譜] 米紙乳酪蝦卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:33 AM     標題: 米紙乳酪蝦卷


: u' y! k+ j! n7 ?. U0 c公仔箱論壇材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 g' t  k8 m% a3 h* m9 I
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙  R+ E9 A1 ~# y% s' |+ B# l8 i

5 U/ X! O* W3 N公仔箱論壇5.39.217.766 A' S; @' d7 m( u# F
調味:        
9 ]% S/ F7 b- N& J) N  I; ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙5.39.217.765 \: q9 R4 k3 x: m( C
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做法:        
$ ?  A( _% V9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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# [) g, f& r5 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。6 d" J- g, [' D4 m- p" r( D. ^

+ m3 l  m# e2 f* ?9 ?4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。4 D. N+ |3 v8 M* |9 }& ~9 |! e
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。

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