公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 古馬咖哩雞 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-18 05:42 AM 標題: 古馬咖哩雞

材料:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ D# j) s, n/ x4 f2 Y
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb" Z& G/ E* q$ {9 m

公仔箱論壇5 ^1 R0 H" y( N4 V  a
調味:    公仔箱論壇5 J! a2 }$ C7 {2 j
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙香料：乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.76' M2 T$ c2 m. q0 V* l2 p, y3 I
公仔箱論壇, B( O% d% A8 K% h
5.39.217.768 {9 r( c; V8 S2 C' E* V- @) E, {4 L& f
做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% M% U+ ~4 l$ E6 q3 Z
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& Q  s3 x; H: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% g3 _7 O7 Z* p3 @4 B! y
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇/ q7 L: F8 F) {+ Q/ x

3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。+ L+ \3 B. j$ Y' q0 V2 n8 Z
公仔箱論壇" D/ {' z( `1 b% n* J8 R
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。/ W- j  ]! y6 G
: J5 |" \& U6 n4 G: N
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 E2 y0 [3 o9 v$ V

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)