標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering

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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
; R7 z& u' {) C9 B, Y$ Z" Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 u( V- U; b/ ^9 V
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" Y/ ^+ `" J" ^1 f( E: T4 q! ?公仔箱論壇海蜇青瓜
6 _* d8 u5 O$ Ktvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~' C. F' g) M8 G0 ]- M3 t) u

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法式鴨胸
% O$ D( n( X' ?# ^8 s% x) Y5 stvb now,tvbnow,bttvb這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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9 a$ D- a  w3 o8 C4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ i2 y0 ^0 [- b5 Y3 e" V4 v+ p
孔雀飽魚2 x7 m- `  ^  m0 F

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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....4 E& I5 z' y: ?' _8 W4 m

& X; z! P& c" c& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S& \6 T. e) w) J公仔箱論壇蒜茸粉絲蒸大元貝
$ |! n+ M* r3 u" P公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb& {; T* V7 B  p  C

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茄汁海虎蝦
8 M- C0 ~; x# \6 W0 ]公仔箱論壇海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ N" x% p8 _) O4 c$ Q  z  h
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~5.39.217.763 m3 u" `) A! I- v: c

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. R3 L+ Z3 {$ Y# s# l0 Otvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
( z" @* O$ C( B0 Q2 J' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天食冬瓜盅就最適合不過了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# W, q8 M# Y6 Q. E! G
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~5.39.217.76/ ?( u8 Q* \. r9 Q+ B, v- T6 a
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' H7 O1 i! I$ F' m" B冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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" c" f$ i2 `; f7 ]5.39.217.76御名小炒皇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  D/ `, A& S: O) y  {( ]- m

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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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) L, z! k" x; ^; s! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽山根豆腐
" s9 q. G" |1 X5.39.217.76沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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# M* i' Y3 l3 Q2 k3 _6 a; `8 d1 f橙花脆酥骨
* }4 N+ t$ w( @2 b1 @這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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公仔箱論壇5 T8 `3 A6 q; [! M# R+ `* t

( M7 m0 t0 P' i0 ]) |& `2 {公仔箱論壇竹翠銀杏
8 i: u. b* f* z0 Z: L: V; L8 Y公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：* p8 Q$ R/ t2 w) Q/ M& I
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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7 w3 S9 S; A, K7 ~餐廳：
& N, O3 [1 _0 O! b, v地址：天后電氣道
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