標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering


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" f+ x3 y. R4 l0 p$ K4 u日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~公仔箱論壇" d0 W  r" v* p, d5 B/ x
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2 P2 r, k6 S9 D- F* o( w3 T* d海蜇青瓜
0 E# l& D7 Y2 z, |% |- `, d* `: E" g公仔箱論壇海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5.39.217.76. `6 K( y, R  G$ q5 _
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法式鴨胸
5 Y- n; b# ]% q# i8 xtvb now,tvbnow,bttvb這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~5.39.217.76$ K2 [  p- X2 F9 X: N
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& B. [+ m: c; z孔雀飽魚
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3 z0 _! T2 J* y8 V4 m! |9 U5.39.217.76飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R/ ]4 _2 Y) X1 @: `5 }

) A4 I& i% j4 K; S' q: A公仔箱論壇
8 T: p- u7 X6 H, ]& E3 s# y+ M+ k! stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉絲蒸大元貝 5.39.217.76: ]7 e: M5 s/ {4 J
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~5.39.217.76. Q+ W8 b4 b5 A4 V9 c: {

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, Y$ |. b' D: n8 Z( k茄汁海虎蝦
7 j2 T4 Q7 o9 a5.39.217.76海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
& @1 d7 u1 D5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: `; S' P. G

5 Y% A% O, o0 g5.39.217.76這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 V/ L# V' H9 T' S, ^7 [" x, m

8 b2 g6 {( r; s8 l; stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: p5 t# n+ S1 @* x( s' L4 A; l/ x4 D
八寶冬瓜盅
& R5 g' k* S6 ]2 E- n夏天食冬瓜盅就最適合不過了~) @( Y; ?& Q" U" p
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~" I( z  }; s" h& ^+ S

- q+ n2 d3 t4 o& g: C6 X+ x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ N% d3 O& A% ?6 ^
冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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) p! c$ p! ^; }; X7 M* R5 n( t8 M( X5.39.217.76御名小炒皇 tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ V0 P1 N: F6 t% y7 I

3 s" |: u- {3 r) k$ j9 }; I. V% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K3 a9 t* ?- c5 r& [! B5.39.217.76小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐
* n( R0 w9 L' U3 J& c% Z5.39.217.76沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!0 ?5 G: w+ X3 p) X4 ^9 J" L
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橙花脆酥骨8 B$ e* `7 ?- Y, `& s8 L  u: f
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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$ x( ]- W5 ]* n: ~+ U$ l竹翠銀杏
& {. [/ B. ~; ~  d! H# q7 t5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# q0 I  ~( o, D; q  K
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8 v9 o0 X  ]2 l. s$ Z% P8 q小記：公仔箱論壇' L. y9 u( h, c2 x% \  d) j
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：( _2 Y( _5 N2 t. _% q7 W
地址：天后電氣道. z" {( O9 M2 G0 y' W2 O& ?

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