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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

作法tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: K& ?+ u+ v3 o, o
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7 k+ b3 S% d1 |公仔箱論壇雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。1 j# p* \( d, h! r4 B3 Q6 y
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。公仔箱論壇; L. a, W4 g5 J# d/ Q% r; H
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0 c1 t" w+ T, i5 [8 g8 b將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC公仔箱論壇" m$ F2 w0 E% _; w8 Q! g# _. v
訣竅提示www.**過濾論壇**.org E@)D3S(vp
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8 \0 F* ]% M2 \/ w, S8 v) t% Stvb now,tvbnow,bttvb預備食材8a        [Mc%XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% W; X7 I! V" [
預備食材A
# C1 ?1 H3 d& F4 }+ l白飯 200公克
# q9 t+ @* i$ ~% S0 E/ N) ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F' L9 N* Y3 }0 i) Q- s4 n' x
皮蛋 1顆lR*U2`Z
& n+ G) J- Z% U  ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花 5公克tvb now,tvbnow,bttvb* {1 }# ]2 l& p/ z6 r
水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n
* f6 u3 }. w/ n5 |預備食材BX7B v5b$t-Crgytvb now,tvbnow,bttvb- W1 W/ o8 v" W! w" X
豬絞肉 50公克
3 c$ t  P0 ~/ I- ~1 H5 k+ [小花枝 30公克5.39.217.76' Q1 ?6 U' O$ \" ?- c: f( O
玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^公仔箱論壇- _  U1 a$ o- R; Z' J* H
調味料dIIy0y-b7OO$Xb
7 u) s% Q9 x# l& g. ]& V龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
9 ]% V6 K4 A* {' t" Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙
  S( s; O) m* k- G8 H, n白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

作法
7 m% d* U; w+ e' \1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。015.39.217.76/ B/ g! d* A' l* q1 P$ ?8 Q
雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。公仔箱論壇5 l8 Q# ]8 ^+ q7 \& L0 E/ `
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3 u8 t& {; D: u6 y& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。5.39.217.76% `, U4 Q: G' O7 N: g
加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。6 {) L' H- ~. L. {4 z
訣竅提示
. L. h9 _& ~. H8 C. U) J% i5.39.217.76一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。公仔箱論壇; G6 y& b; I  [: h# K5 r, K
預備食材5.39.217.766 D5 e6 T0 F: I5 B" f  ~! ]6 T
預備食材A
' C7 q) i' b: n, j* ?白飯 200公克5.39.217.76" @. }4 z  y; l9 O9 k
雞蛋 1顆0 J  }; Q8 a4 {4 w
皮蛋 1顆
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水 700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |7 M7 A/ ]  c1 D5 m  W
預備食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 J' q% D/ ~- p$ U' G
豬絞肉 50公克4 U1 @1 J( G# x, s) H# k
小花枝 30公克
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調味料
: Y0 f9 |5 ~4 ?' I  C龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
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白胡椒粉 少許



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