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標題: [健康食品] DIY低脂高纖美饌 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:37 AM     標題: DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
5 Q. i/ ^/ ^! X* d& Ytvb now,tvbnow,bttvb　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
5 l9 N" h9 a! H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料公仔箱論壇& b8 `) Y1 t8 z: M/ J4 d8 V
　　大啡菇 兩隻
0 N: w* K, n4 c# d" A( A公仔箱論壇　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb$ u" s6 g) Z7 W5 q3 `4 E# a( ~
　　巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇& ?" W: C, d+ U4 k7 W" Y% ^* n
　　火雞片兩片0T
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
5 `7 S8 \$ M5 g8 C4 @' B5.39.217.76　　調味料
" M; O  h. O/ M6 f　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr  t1 J" a9 q2 `( b* U( C
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$ [: o3 L; [# }+ e! a　　海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) D: ~" |, X4 b% p9 a7 J' q
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
/ _! h0 [$ b9 i9 x1 w  a公仔箱論壇　　製法公仔箱論壇/ N6 z0 v  U% s) x8 }' B
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
" ~. k! L; q1 g  w; G. o公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。' [, g! p. T; I' R( N5 H
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x+ ?2 ^4 \+ x8 P8 D3 F/ c- e
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e5.39.217.76! Y! ^9 D* h- T0 ?
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
  p' |2 U/ \6 t( K3 F　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 10:38 AM

想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
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　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x& S' c* E: R9 ~2 F' V
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e5.39.217.76' {: N9 k5 n1 k4 ?4 f% t
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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