: j$ h# [1 Z$ j+ {. ^ 
 
  
( \# L& d. F. Atvb now,tvbnow,bttvb |  |  【材 料】  |  | 牛小排  | 90公克  |  | 洋蔥絲  | 60公克  |  | 甜豆  | 20公克  |  | 醃蘿蔔  | 20公克  |  | 白飯  | 1碗  |  【調味料】  |  | 奶油  | 5公克  |  | 味醂  | 1大匙  |  | 醬油  | 2茶匙  |  | 柴魚汁  | 50㏄  |  
 | 【做 法】 |  1.洋蔥切絲;牛小排切適當大小,備用。5.39.217.766 _) U; k5 U2 h% h& R# }, H 
 |  2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。 
  t1 ]6 c. t  D6 E& l3 F$ [公仔箱論壇 |  3.將作法1的牛小排放入作法2的鍋中,轉中火煎至兩面微焦後,取出牛小排備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* ~3 U3 r" c+ ] 
 |  4.將作法1的洋蔥絲放入作法3的鍋中,轉小火炒香洋蔥絲後,加入甜豆、柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。 
9 M$ n" ]* b, S* S' X. ]$ v7 F5.39.217.76 |  5.將作法2的牛小排放入作法4的鍋中,續滾約1分鐘即關火。 
) ]7 Q2 n# s5 V. [) N( ]' j" P# Z |  | 6.將作法5的所有材料盛至白飯上,再放上醃蘿蔔即可。 |  
  |