標題:
[中式食譜]
香草椰漿雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-17 05:30 AM
標題:
香草椰漿雞槌
5.39.217.76) |; w6 A: V) X! m+ g% \
材料:
. y) ~! C* c9 o$ x& K, Dtvb now,tvbnow,bttvb
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
9 K8 v% Q. \* W2 G+ y
. ?* s0 q y, a6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~' b% F6 N3 R* ~/ Z
調味:
5.39.217.76& n# V& U: ? [5 Y3 w7 ]" G
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
2 B0 s$ M$ J& W# p- v- g
% v# e! m ?4 P8 f& q! q; s
公仔箱論壇 d1 V1 i) l& X3 X) g. `$ z
做法:
公仔箱論壇3 \2 E, h& B0 {, l* Y3 d: K8 t6 |
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
6 e# N/ T4 J' g/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 W( p& H, t1 P6 w/ e7 C* o
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
/ R% C+ J* c; k; ]) ` c$ E
7 X$ h4 @( J5 M3 S
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb" H9 V/ I" E0 ^! D5 D
: Q9 O/ [ }0 j+ g2 m# |公仔箱論壇
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
* A+ D% e8 t0 S6 n8 m5.39.217.76
( F6 n1 e: ]- ?0 D/ J. H
5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
tvb now,tvbnow,bttvb( J! Y; f1 P& _
) C( k8 J! D9 ^: ~0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
