標題:
[中式食譜]
大豆芽肉碎
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-17 05:29 AM
標題:
大豆芽肉碎
& |: ^2 M! y" Ltvb now,tvbnow,bttvb
材料:
6 q' y( z, n( C, X+ ~2 H5.39.217.76
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
+ J1 e% Z+ e, Y! Z$ V8 J8 z
5.39.217.76- U& ?/ S9 C) j8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 p1 t* B; W
調味調味料：
公仔箱論壇1 b. t- S- d {! l0 `
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
2 ~& }$ k- _2 G9 f H3 M9 M公仔箱論壇
5.39.217.76+ r) k8 W$ X6 R& e
5.39.217.76. X. B* B3 g$ T0 g9 Z. P; I
醃料（免治豬肉）：
, T4 \- t. d' T公仔箱論壇
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
- L3 h% D& N. W2 n* u$ t6 s0 Y
; h) o+ j, I6 x) t$ |* S6 R公仔箱論壇
& i& D% D2 h. F: _9 r& ~公仔箱論壇
做法:
+ R) [. D' Y, e- [
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
5.39.217.76. }. z! o6 t" M! i7 P" ?- `
5.39.217.76- |) j6 ~; J8 b$ B# g
2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; N: \2 C3 @% Q& G' `" c
G) {! ]. {: l9 [% X
3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 G9 R" J5 u4 ?- S5 v
5.39.217.762 e2 V) b7 C U" r; r7 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
