標題:
[中式食譜]
泡菜雞絲拌粉皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-17 05:29 AM
標題:
泡菜雞絲拌粉皮
% T: w- x% P2 z% A0 ~2 k, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
7 \& C4 M* H* F$ H5 m) w& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 J: b: ~( P8 J# ?1 w) s) i/ h
tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 ?8 h, g" O+ V! X
2 M, H# D$ A8 N
調味涼拌醬汁：
$ q5 T4 @$ O. F T; |
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
+ J/ W6 U1 V# E6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
; U+ Q9 t8 H* `1 X. z
/ d+ u+ {9 `$ {9 G. e公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb2 \' c! e; x1 T# H8 W
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
. X% T w% ~/ c F6 B( u& t1 Q5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: [3 v+ R& [1 A+ s7 f" [8 |' Q7 _
2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
; M8 `0 L0 E* L) r6 {/ A5.39.217.76
' K. R5 r, w. x! P1 m5.39.217.76
3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
( u: p: ~; g4 g+ m, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) v7 R' Y6 U% t0 r
4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
5.39.217.760 a, E# W' D- H- t
0 m9 ]$ R3 h2 ^% T5.39.217.76
( k) Z- k8 O L" w* s3 A. l3 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
