標題:
[中式食譜]
椒醬涼瓜粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-17 05:29 AM
標題:
椒醬涼瓜粒
: S. e9 o2 m1 t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
材料:
# `3 C/ C& C) G; l3 H- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
1 C O: v" h9 Z8 u1 x1 s7 F' S) f公仔箱論壇
) v& H0 E; G4 T% Etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 @! G' H. S6 V# l
調味醃料：
4 R2 Q- X0 `2 ~/ F: B
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
4 H( _7 `( [- v; m% F& W, @1 ?
6 ^8 U' ^, e0 q+ G" [6 X- Mtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. g8 P2 G. k) g- O
芡汁：
* E. t. P V2 F2 Q C+ {; h
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
5 c9 x1 m/ {" t* Utvb now,tvbnow,bttvb
6 }# @; V' C1 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, \/ i1 s. h
做法:
w* t' W9 V* f! i7 ~# }6 a# A. Jtvb now,tvbnow,bttvb
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
/ K! w& {( x- W3 g& _* l: _公仔箱論壇
/ I9 ~7 M6 v# l) c3 K8 ?# g
2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
5.39.217.760 e5 s- l! P( Q% _9 Z. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ i3 n" i3 \+ k- E; F& ^% l
3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
公仔箱論壇9 {0 @3 g: [) {, g5 o+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: B; ^2 q& P" H6 R( \
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
9 _; ^( F: J+ |' u
公仔箱論壇3 ?2 E* g0 H. }# X0 s0 ~( X3 `7 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
