標題:
[中式食譜]
椒醬涼瓜粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-17 05:29 AM
標題:
椒醬涼瓜粒
: h# V M, r J' Y) u
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( C; `; ^/ ~. k" H* [( F# @5 @
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
3 `" U- q( x0 l Z& \- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 ^/ @/ R5 X% R& p
V; X0 Z0 t" a% H+ X9 S
調味醃料：
5.39.217.76* E' c6 V! o' |
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
. o5 q/ P' q# I7 f4 c5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 m6 `; Y6 V1 N: f' H1 \
% M$ o/ e2 \9 j' Qtvb now,tvbnow,bttvb
芡汁：
公仔箱論壇) f" W6 Y8 s& E0 |4 T
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
* `, P- [& k! B5 k( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* Z; L: K# Z' G) j0 S
tvb now,tvbnow,bttvb8 [" a' D% f1 @- J4 U3 i
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 L s: l. j& Y( C0 D+ p
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# a G/ @- ]- z8 f/ _' c4 a
& y! U6 c: N- `6 @; v
2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
5 O8 k j% e9 \. Atvb now,tvbnow,bttvb
}& ~& Y1 X* A2 X
3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
5.39.217.768 h0 q/ ^6 U# D1 l. b
: V1 B% @. J1 H5 R5 @tvb now,tvbnow,bttvb
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
- U7 K' _8 G0 D7 v( A" V( X2 r公仔箱論壇
( t" d% u5 {- E. M6 I5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
