標題:
[中式食譜]
椒醬涼瓜粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-17 05:29 AM
標題:
椒醬涼瓜粒
9 \+ { g D, a! {1 A* ^% |/ G
材料:
' t7 _9 I3 E, ^+ x4 ?4 V# L
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
7 E; r/ J/ O6 d( F公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, Y0 r O p0 e1 d/ J& y
* a# _" \) R* s; B, Ttvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
/ S1 a* D& M( r. C
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
4 J; [0 b3 x [! m" D, Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~# r; t ~5 ^& Z1 C$ Z. S
6 l e2 w& b! G J' a4 `; {
芡汁：
; B0 t1 p$ p" \# k% C, {
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 b( i( K; z& U2 Y
8 q) x2 {" E* V5 w* F2 H" h
8 R% T B; m- w# D2 [) t7 n" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
5.39.217.763 i" _# G$ z. t: h1 O% @6 m
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 V. }1 r) C
0 X8 J5 ^; y/ Z5.39.217.76
2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" Y) q* F$ z
公仔箱論壇. I8 }1 T* p _% R) O& X* `
3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
5.39.217.76' N9 h) K. ~! [ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' x0 i+ h9 E! z/ c& U2 u* ]
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
4 @3 D5 V: @. x4 g' \" l; C) |tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, d) k( }/ i( y3 k: {9 c) e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
