標題: [健康資訊] 黑豆的功用 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove 時間: 2015-4-16 07:01 AM 標題: 黑豆的功用
黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。! f8 \ n$ q, U( x8 e
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黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb. v8 D8 F( c, a" W$ s
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黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; N' |) U R
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黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。
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腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 r. \4 M. x' Y/ x9 Q* o# X
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黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。
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專家諮詢：營養師 陳郁雅
作者: lawkman 時間: 2015-4-16 08:38 AM
Thanks 4 share
作者: firefox_firefox 時間: 2015-4-16 09:03 PM
黑豆的两种吃法 既补肾又益气5.39.217.76( o. U$ i' b- b7 }6 y) X9 h
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适用哪些症状
+ |, @; G$ N2 I- t1 x' }" C5.39.217.76 适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 r! R/ N( P2 p
禁忌人群要注意tvb now,tvbnow,bttvb7 p) Z( \; u8 ]0 k$ G
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。公仔箱論壇/ H6 Q8 u5 N0 s# b
黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
* C8 D( r% m5 I0 C i F. c, k 黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 `! k2 Y' B! w
点击图片进入下一页>>tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( L8 {8 Q5 q7 a" R) c! r1 B* W
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营养小课堂：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& ^. E" P4 M: y4 [
1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。公仔箱論壇' G: I% T8 K F. q3 o2 K5 y
2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
. ~& s" s9 N' [& e公仔箱論壇 3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
1 F1 N9 b% u. Q, Z; i4 L" q" E& J. D公仔箱論壇 食法宜忌大公开
/ C& `8 f# y. L( t7 D5.39.217.76 黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
9 D9 S3 n2 y* ?' N5 S 黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
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益肾食谱
- s% Q5 S8 I0 r6 v& B% d1 G) Z7 V5.39.217.76 黑豆猪肚汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" S* ~9 a7 H0 f2 K
功效：补虚损、健脾胃。
* [6 v9 T5 ^9 b0 @8 U" k6 u- @5.39.217.76 材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。公仔箱論壇+ b" u2 @$ _6 x, q2 a2 v7 \
调料：盐适量。 做法：% |, [5 ^4 o- \) Y8 a5 b
1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。公仔箱論壇, P2 ?6 j( t+ D+ ~' O
2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。2 G y% ]* m4 _; m: Y
黑豆紫米粥
" e( m5 m- h- T# a; m( \" Q6 _公仔箱論壇 功效：健肾、益气、补虚。
/ B9 k3 |* H |5 r+ rtvb now,tvbnow,bttvb 材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。5.39.217.76- X; V: h& E; d! }/ t
调料：白糖5 克。5.39.217.76; e5 ]" H# V) R! [$ U! g
做法：公仔箱論壇2 ^# Z/ p% L0 {+ L% s# }
1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
& ~; ^1 R; f N' R+ I" y# Wtvb now,tvbnow,bttvb 2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。
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