標題: [中式食譜] 粟米洋蔥豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-16 05:25 AM     標題: 粟米洋蔥豬扒


' ~4 P/ {! S) Z" C. i材料:     
5 W/ r' B% i, f" @0 rtvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙. i! _9 K3 {/ D; G; G

& a/ n/ C4 F/ x5.39.217.76
) C5 b+ ~3 Z5 P調味醃料（豬扒）：
' g' T9 N, h2 O5 G0 X) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; p, q, Z3 I: I3 h
7 k4 E, M) H) ~: X6 V1 u; l
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) k' u" ~7 Y7 b# c, o8 a
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇6 t: P* l! A$ ^* U, i* \
5.39.217.76* \2 I4 Z& M% v

; _1 |) J2 @' r- T8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: H. p! ?$ J; k1 v! C. h; Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
$ k) l1 w9 W) T9 G; L3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 \" f7 j5 J! J% Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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