標題:
[中式食譜]
蒜香脆脆炒三絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-15 05:17 AM
標題:
蒜香脆脆炒三絲
tvb now,tvbnow,bttvb! W4 z0 K0 }% r* A' O
材料:
( V9 `% c# K" y- n' i" u5.39.217.76
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
tvb now,tvbnow,bttvb( F7 _4 x. A1 n2 b- H5 q
- H6 i/ r! g3 R7 K% [9 y9 [- a5.39.217.76
9 L9 T; n% o" I0 H( j* i
調味醃料（雞髀肉）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 [6 i$ e4 F3 }/ r% z
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
公仔箱論壇; k! d8 W+ ]1 e3 t
# ^: ^8 w, a6 b8 K0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% Z' e$ D, b4 V3 V, T0 n6 \
做法:
公仔箱論壇) S8 ~% K7 y0 t9 r. F( R! v
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
, N0 v; O4 z4 ~& x7 x/ V3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K, C: @. ?0 S
2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 h# X3 ~4 G+ e# r2 A
8 R, e; `4 A# v* j6 X( k1 H
3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
0 y$ U# n% @. T& r8 {2 \; j( E2 R公仔箱論壇
5 E5 ]; h8 ]6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
( b# _$ Z/ u, r% [$ H2 E# v- n
: }% }& p u* {6 V* w7 r5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
