標題:
[中式食譜]
木魚蝦米粉絲蒸蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-15 05:17 AM
標題:
木魚蝦米粉絲蒸蛋
( G$ l( `- g& w9 b5 E4 d( x! U# R- `
材料:
% E- V3 ?9 x: v5 ^/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
5.39.217.76# h* |/ X' L3 l9 W
5.39.217.76# M, ~6 j; h) k$ Z% W% N" X
" k1 o% W/ d8 z; c
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb1 y, }1 V; k' i: u& _! |4 x/ G" ]
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
, ]4 b" Q& q3 O4 _
) X. ^3 Y1 z, Z1 K8 }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
公仔箱論壇1 {+ {8 N3 @, m/ b8 T. H
3 n- q" r# J. z7 C5 rtvb now,tvbnow,bttvb
3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
: A1 X9 D1 w+ @* {
+ ^8 E# G: X6 m5 X) l# q/ T
4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
( d! o D; F/ G5 T$ ^1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& }7 p' a5 _6 `) F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
