撰文：黃施博（註冊脊醫／註冊中醫）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f \ d& n7 S% U- B
tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 c2 w- V. Q1 |6 ~ 相信大家都記得有一個香港的電視奶粉廣告，一位中年女士慢慢地在螢光幕前變老，隨著老化，這位女士的身體亦慢慢轉變，又寒背又矮小了，影像真是嚇人一跳！5.39.217.764 ^! `- f# N' G( K Q& K
/ R. q* n/ T: t J公仔箱論壇 這個廣告帶來的效果，就是喚醒大眾對身體的注意，特別加強「鈣」需要的印象。但是，是否單憑補充鈣就可以確保骨頭的健康？事實上，單單注重增加鈣的補充，只是幫助骨頭走向健康的部分片段，我們還須其他的礦物質、維他命、運動及休息等等，才能完整地表現出骨頭健康的藍圖。, \7 d! E8 W3 A: g% l% {
礦物質對於充滿活力的人體骨骼系統是非常重要的。由於結構的新陳代謝、生化的步驟，骨骼是不斷地需要礦物質的供應。人體必須的礦物質包括鈣、磷、鎂等，是人體骨骼系統最重要的元素，亦是人體內含量最豐富的礦物質。公仔箱論壇: a/ d+ n. `9 R# q, X 鈣為何重要？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 b( I* @) h2 C 鈣是身體內含量最高的礦物質，主要分布在骨骼與牙齒，血液、肌肉亦有鈣的存在。鈣亦是人體生命活動的重要調節劑，在人生各個生長發育階段，從幼年到成年，再到老年，都肩負著重要生理功能，鈣是保證人體健康長壽不可缺少的重要元素。 ) m* z+ M; u; Z) ^5 b4 O5 E2 j鈣的功能4 _! X( z! D% w 人的一生必須維持正常鈣的生理水平，人體大部分的生理活動，都需要鈣的參與。對骨骼與牙齒而言，鈣更是最基本的礦物質。tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 e; M; t& d' F( w6 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 Q- o% }4 [' Y# u& G
鈣的功能包括： - \! x8 W" @1 n' x% Y3 {- |5.39.217.76‧骨頭的骨質密度 & h1 k3 i2 {* {+ Z1 g/ }# B公仔箱論壇‧協助肌肉的伸縮 4 ^) d6 A! ?- |4 ~. Vtvb now,tvbnow,bttvb‧控制神經感應性 ' Q+ D0 ]0 s% ltvb now,tvbnow,bttvb‧紓解壓力，緩和情緒。 ) z" Y- C* Z" z* Z: x* O7 a$ U; P‧對循環系統方面，亦負上重要的任務，在人體內需要保持正常濃度的血清鈣，才可以維持健康的心臟功能，預防高血壓及動脈硬化，令到血液凝固。 $ }9 i' V6 {5 r- l 當人體缺鈣時，生命活動就會出現障礙，疾病亦會隨之發生，人體會表現不同的徵狀，可能會使肌肉痙攣（抽筋）、關節痠痛、動脈硬化、出現脾氣暴躁、情緒焦慮、增加牙齒脫落的機會，甚至骨質軟化、骨質疏鬆，還有骨折等問題發生。當沒有鈣時，生命活動就會停止。 ' O4 V8 V8 v- O( u( s2 ]5 Q食物與鈣 # [/ a& h% h2 }: ~; Xtvb now,tvbnow,bttvb 鈣可以從食物中吸收，深色的蔬菜、水果、牛奶及乳酪類的食物，都可以提供豐富鈣質。其他食物包括乾豆類、魚類、豆腐、花椰菜和芥蘭等，同樣鈣質豐富。公仔箱論壇" A2 c& J$ L( O2 W" f/ k- X% f( O6 H 專家建議每日鈣的攝取量tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. q5 y1 f" K' z
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